Category: лытдыбр

Category was added automatically. Read all entries about "лытдыбр".

Я, снова я и терновник

Collapse )


Конечно же, хотелось написать умный красивый пост с мыслями. Или хотя бы с мыслью. Или хотя бы пост тематический. Про еду, про музеи, про еще чего. А вышел опять дыбр. Ну, просто писать очень хочется, а времени на порядочный пост не хватает катастрофически.

Советская кухня

Обсуждали с мужем, куда можно сводить гостей нашего города в Омске. Постепенно тема сместилась на "куда сводить поесть гостей нашего города", и очень закономерно дошла до "а какие блюда обязательно попробовать иностранцу в России?".

В современной России есть, на мой взгляд, две национальные кухни. Они обе очень-очень наши. Обе очень-очень здешние. Но они отличаются по смыслу. Это кухня русская (кухня русских крестьян царской России). И кухня советская (кухня, унаследованная от СССР).
Я уже давно порываюсь написать свои мысли про эти кухни, и наконец, желание окончательно оформилось.
Про русскую кухню будет следующий пост. А сегодняшний -- пост советскую кулинарию. Про ту ее часть, которая пережила СССР, и популярна до сих пор, хотя уже такой страны нет. А кухня такой страны есть!

Итак, советская кухня. Каковы ее отличия от остальных кухонь мира? Во-первых, она является неким фьюжном кухонь народов СССР. Во-вторых, (почти) вся советская кухня готовится "из того, что было". Мясо можно брать жилистое и от старой коровы. Рыбу -- не обязательно премиум-класса, треска офигенно подойдет. И так далее. Иногда в советскую кухню вошли адаптированные и переделанные до неузнаваемости рецепты не кухонь народов СССР, а и других тоже.

Начнем с самого типичного, на мой взгляд, блюда советской кулинарии --

Салат Оливье



Collapse )

Las clases españolas

Год назад я по-испански умела ровно одно. Говорить "¡Hola!".
Просто любой, кто хоть раз был в Испании, умеет говорить "Ола" (и то, примерно 50 на 50 правильно и неправильно, как выяснилось. Лично я говорить "ола" переучивалась.)))).
Собственно, ровно 365 дней назад на этом мои знания испанского языка исчерпывались.

Я даже не могла спросить "Как дела?" (уже не говоря о том, чтобы понять ответ))



Сейчас я могу спросить "Как дела?" у своего собеседника как минимум четырьмя разными испанскими фразами (и это все будут именно "Как дела?", если переводить фразу на русский). И, конечно же, почти наверняка пойму, что он мне сказал в ответ.

А дальше много-много букв, как я хвастаюсь своими продвижениями в испанском языке.
Если неинтересно, можно под кат не ходить.
Collapse )

Дыбр с инста-фотками

Жара ушла, как только в Омске разрешили гулять. Дождь и холодно. Прошлой ночью муж сказал, что ему пофиг на мои принципы, и он включает обогреватель. Я считаю, что летом принципиально нельзя включать обогреватель, но тут сдалась.

Collapse )
Большинство фотографий уже были в инстаграме -- потому что фотографии в жанре "лытдыбр" -- это однозначно туда.

Вопрос про застольные обычаи

Ситуация знакомая всем и каждому.

Одни люди пришли к другим в гости. И их там кормят.
Ну, так у нас повелось, что в гости ходят в основном поесть.
Нет, ходят, конечно же, пообщаться и поболтать. Но беседа всегда лучше идет за накрытым столом. С этим никто спорить не будет.

И у меня есть несколько вопросов по поводу того, что у нас, в России на этот счет вежливо, а что -- не очень.


(Картинка почему-то новогодняя, но просто других у меня "застольев" не нафоткано).
Collapse )

За что я люблю лето

Июнь для меня традиционно самый мало-блогерский месяц. Сильный эмоциональный откат от работы смешивается с возможностью гулять -- и на графоманство не остается свободных минуток.

Но оду лету не написать -- невозможно. Я очень люблю лето. Очень.

Можно написать пост "за что я люблю осень", "за что я люблю весну" и даже "за что я люблю зиму" (самое забавное -- что некоторые пункты в этих постах будут пересекаться, хотя являться поводом для любви именно к этому сезону!))) Но на самом деле, я очень люблю лето. Безумно люблю лето. И если сравнивать зачем-то любовь к временам года, то я обязательно отвечу, что лето -- мое любимое время года.

Рабочие моменты


Начну с очевидного. Летом у меня отпуск. Я очень люблю свою работу, но иногда даже от любимого надо отдыхать. И поэтому я очень люблю лето. Хотя даже из связанного с работой отпуск летом -- не самое мое любимое, а на втором месте.

На первом месте -- событие. Каждое лето происходит настоящее событие. Выпускаются выпускники. Среди них есть очень много особенных и дорогих мне людей, и у них именно летом праздник. И я очень радуюсь вместе с ними.


А сначала еще бывает у них защита, и я каждый раз на защите испытываю чувство гордости за своих учеников -- и это тоже безумно приятно.
Collapse )
А пост написан по инициативе Лизы vnu4ka и ее семейно-дружественного проекта Писем буки.

Необитаемый остров

В дружественном журнале написали мысль: "Представьте, что вы оказались на необитаемом острове. И вы узнаете, что вы делаете для себя, а что вы делаете для других. Многие, представив себя на необитаемом острове, сразу отказываются от каблуков и косметики -- значит, надо отказаться от них и в обычной жизни. Не делайте ничего для других, живите для себя".

меня эта мысль задела, я думала ее три дня.
Collapse )

Устаревшая картинка.