Кукина Екатерина (kukina_kat) wrote,
Кукина Екатерина
kukina_kat

Category:

Пятиминутный кексик

Сегодня у меня сверх-быстрый кексик по вот этому рецепту.

(фотография не очень, но кексик кончился, не перефоткать :))

Просто смешиваем в чашке яйцо, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки какао, 4 столовые ложки муки, сода на кончике ножа, 3 столовые ложки растительного масла, 4 столовые ложки молока (у меня молоко было чуть кислое). Все хорошо-хорошо перемешиваем. Ставим в микро на 3 минуты на мощность 800Вт. Тесто поднимается раза в полтора, учтите это, когда будете выбирать чашку для кексика. Можно сделать 2-3-4 маленьких кексика, а можно один побольше, как я. Готово! На все ушло 6 минут.

Можно пропитать вареньем, можно полить ложкой сметаны или йогурта. Можно в тесто замешать мелкие кусочки шоколада, орехов или еще чего-нибудь вкусненького.

Не сказать, что кексик получается очень красивым или является шедевром кулинарии. Но это вкусно! И очень клево, если гости на пороге.

Tags: вкусное, домохозяйкино
Subscribe

  • Об одной кафедре алгебры

    Много лет подряд на телефоне у меня стоял (собственно, и стоит до сих пор) "Танец с саблями" Хачатуряна. А еще были как-то времена, когда было…

  • Медальоны из свиной вырезки в сливочно-грибном соусе

    Медальоны из свиной вырезки встретились мне опять на испаноязычных кулинарных сайтах. Но это тут совершенно не по существу, потому что похожие…

  • Вкусные картинки

    Буквально парочка вкусных картинок. Это почти как пицца, но нет. Это пирог из остатков. Тесто заливное, розовое картофельное пюре, шампиньоны из…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 11 comments

  • Об одной кафедре алгебры

    Много лет подряд на телефоне у меня стоял (собственно, и стоит до сих пор) "Танец с саблями" Хачатуряна. А еще были как-то времена, когда было…

  • Медальоны из свиной вырезки в сливочно-грибном соусе

    Медальоны из свиной вырезки встретились мне опять на испаноязычных кулинарных сайтах. Но это тут совершенно не по существу, потому что похожие…

  • Вкусные картинки

    Буквально парочка вкусных картинок. Это почти как пицца, но нет. Это пирог из остатков. Тесто заливное, розовое картофельное пюре, шампиньоны из…