Ekaterina Kukina (kukina_kat) wrote,
Ekaterina Kukina
kukina_kat

Categories:

Кулинарные книги. Дарья Донцова

И все-таки, продолжу я обзор кулинарных книжек, которые у меня есть.

Еще есть кулинарные книжки Дарьи Донцовой. Их даже две. 

Во второй смысла вообще ноль. Предполагается, что там должны быть собраны рецепты из тех стран, где Донцова побывала в бытность свою переводчицей. Или просто так побывала. Не знаю, читала ли ее вообще Донцова до выхода в свет. В ней обыкновенные рецепты, надерганные из обыкновеныых кулинарных книг "Национальная ...ская кухня" и один в один перепечатанных. Текста от Донцовой -- 3 страницы. Возможно, подборку стран делали действительно в соответствии  с теми местами, где побывала писательница.

В первой книге толку немного больше. Донцова пишет как бы, что эта кулинарная книжка -- перепечатка ее старых тетрадок, которые есть у каждой хозяйки. Типа, рецепты в ней все проверенные, вкусные и легкие в исполнении. 

Какие в книжке плюсы. Во-первых, в своей привычной для читательниц занудной форме Донцова рассказывает интересные вобщем-то истории из жизни, комментирует некоторые рецепты и т.д. То есть встречается то, ради чего я беру кулинарные книги -- рассказики на околокулинарные темы. Во-вторых, встречаются в книжке действительно простые и полезные рецепты. Книга в чем-то действительно похожа на кулинарные книги хозяек. Например, ту же самую курицу на соли, которую Донцова так расхваливает, готовили все без исключения советские домохозяйки, кажется. (По крайней мере, и у моей мамы, и у моей свекрови в кулинарных книжках этот рецепт есть). 

Но все-таки... Во-первых, многие рецепты -- сухие и безжизненные, а некоторые -- перепечатка один в один из "Книги о вкусной и здоровой пище". Во-вторых, рецептов этих вагон и маленькая тележка. Ну, не верю я, что она все эти блюда готовила, хотя бы по одному разу. На самом деле, даже самая хорошая домохозяйка (я не говорю про профессиональных поварих, а про обычных, типа меня) знает и использует где-то 100, ну, пусть, 200... ну, ладно, прибабахнутая может и 300 рецептов. Но все равно не столько, сколько у Донцовой. И, кстати, это хорошо видно: про некоторые рецепты ей есть что сказать и она пишет по целой странице, а то и больше, а про некоторые рецепты сказать нечего...

Еще один минус: все-таки очень часто эта Донцова занудствует и поучает. Вобщем, кулинарная книжка от Донцовой -- она и читается как дефектив от Донцовой.

Вот интересно, почему так получается, что про хорошую книжку отзыв даже короче, чем про не-очень? Наверное, хочется, чтобы хорошую книжку все сами прочитали и заценили.

 
.

Tags: домохозяйкино, кулинарные книги
Subscribe

  • Про продолжения

    Слушайте, а у вас есть примеры такого, чтобы продолжение (сиквел, да пусть даже приквел) было лучше, чем первая часть? В книгах, в фильмах, да пусть…

  • Сын Антон

    Сын Денис сказал, что у него есть дела поважнее. А сын Антон молодец. Взял ноги в руки и прилетел погулять с нами по Анталии. Когда это фото…

  • Зарисовочки 7/10. Мама может

    Часов 9 вечера по-нашему -- это время, когда я меньше всего жду подвоха. На нашем материке все уже спят, в Омске все еще спят: у них 8 утра. (А в…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments