Кукина Екатерина (kukina_kat) wrote,
Кукина Екатерина
kukina_kat

Category:

Кафе-гриль "Очаг"

Меня недавно попросили написать отзыв про какое-нибудь приятное место в Омске.
Да, пожалуйста. В Омске много приятных мест, и становится еще больше. Например, кафе-гриль "Очаг" -- очень приятное место.



Заведение не претендует на звание ресторана высшего класса, все очень демократично. Кормят в основном шашлыком.

Несколько видов шашлыка (много видов шашлыка), уже замаринованного и надетого на шампуры, лежит в холодильнике. Видно, что мясо очень красивое и свежее. Жарить будут после заказа. За процессом можно даже наблюдать, т.к. кухня в принципе открытая.
Шашлык из говядины, индейки, курицы, свинины, из куриных сердечек, из говяжьей печени, из семги -- это не полный ассортимент.



Как вы видите, к такой порции шашлыка отдельно салат в целом и не нужен ) Но можно заказать овощную нарезку.


Очень вкусное (вкусный? вкусная?) здесь хачапури. Они, правда, раз за разом допускают одну и ту же ошибку -- передерживают яйцо сверху, яйцо должно быть жидким, чтобы в него макать тесто. У них тут яйцо прихватилось. Но в остальном -- одно из лучших хачапури по-аджарски в городе. И тесто очень вкусное, и начинка очень сбалансированная, и яйцо все-таки не вкрутую, т.е. в него получается макать тесто.


Хачапури еще бывает по-имеретински, в меню есть супы (они меняются по принципу "суп дня").
Мне очень нравится интерьер. Тут тяжелые деревянные столы со скамьями, накрытые скатертями в таком народном стиле.


И очень крутая посуда из толстой глины. (Муж пьет тан из кувшина, я пью чай из чайника).


Ради справедливости, итоги начнем подводить с минусов.
Первый: тут всегда чего-то из меню да нет. Иногда нет рыбы, иногда печени, иногда перца в овощной нарезке...
Второй: тут мало десертов, а в сочетании с первым минусом их тут нет совсем.
Третий: тут висит телевизор, который транслирует один из музыкальных каналов. Для меня это самый большой минус.

И да. Ребята, научитесь уже яйцо в хачапури правильно делать! Вообще хачапури станет идеальным, а так просто отличное. ))))

Плюсы:
Вкусная еда.
Очень гуманный ценник. Скажем, люлю-кебаб из говядины 200 рублей, куриные ножки на шампуре (4 голени) -- 150. (И гарниром к этому маринованный лук, капустный салат, парочка ломтиков огурца-помидора).
Приятный интерьер.

Не плюсы и не минусы, просто так есть: тут не обслуживают в полном смысле этого слова. Заказ делаешь у стойки.

З.Ы. Название "Очаг" оказалось очень популярным, и использовано по городу не раз. Так вот, здесь речь про тот "Очаг", который на Ленина/Либкнехта, возле слесаря Степаныча.
Вроде, у них есть вторая точка на Волочаевской, но там мы не были.

upd (14 мая 2017): Сводили детей в "Очаг". Антон сказал, что насчитал 12 плюсов из 10. Например, за местное хачапури Антон поставил заведению сразу 3 плюса: внешний вид, вкус, быстрота приготовления.
Tags: кафешки, потребительское
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 9 comments