(на фото печенье "Сахарное" делает вид, что оно елочка)
Муж сказал, что ему нужна шарлотка, говядина, запеченая куском и тушеная фасоль на десерт -- он скромный, многого не просит. В принципе, можно еще хек под майонезом и теорию колец, но это уже если мне делать будет нечего и захочется на кухне повозиться. И ушел спать.
(На фото -- шарлотка).
Деть-Антон сказал, что он хочет печенье сахарное, печенье с шоколадом, вафли, шоколадный кекс, жареные куриные крылья, котлеты, стейк из свинины и морковку. А еще неплохо было бы испечь торт из мандариновых корок, пряничный домик и сделать картофельное пюре. Он торт, домик и пюре есть не будет, но на любом приличном новогоднем столе они должны быть.
(на фото сахарное печенье в форме няшного котика, источающего любовь)
Деть-Денис сказал, что ему вообще многого не надо. Пиццу, сосиски в тесте, "косички", бигмак, и хачапури к чаю. А еще ему нужен белый шоколад -- он будет экспериментировать, но есть это не будет.
(на фото -- те самые "косички")
Их мать оценила масштаб трагедии. Осознала, что из этого ей не хочется есть НИЧЕГО, а значит, надо будет себе еще хоть чего-нибудь. И приуныла. Конкретно так приуныла, ибо из помощи мои мужчины на кухне могут предложить максимум не мешать. Мать спросила сыновей, не согласны ли они чем-то из своего меню пожертвовать? Нет, ничем, никак, ни за что, иначе новый год не новый год.
(на фото -- подходит тесто для булочек и сосисок в тесте разнообразных трех видов; еще отдельно был черный хлеб)
На счастье, тут муж проснулся. Спросил: "А чего это ты ТАК приуныла?" И мать сказала, что готовить она согласная, но только то, что есть будут все. А на каждого по отдельности она не нанималась. Тогда мужчины посовещались и на общем совете выяснили, что они будут есть:
а) Индейку.
б) Сосиски в тесте.
Будет круто, правда, если хлеб я напеку не хлебом, а булочками, чтобы можно было делать хот-доги и сендвичи с индейкой.
в) Мороженое на десерт.
А вместо салатов им нужны Антону морковка, Денису помидоры, а папе огурцы, но они готовы сами купить, а готовить ничего не надо.
На фото те самые булочки для гамбургеров и хот-догов. Румяные -- это булочки на молоке, прямо как в макдональдсе ), бледные по вкусу тоже очень крутые, но бледные, потому что на воде.
Так что в этот новый год стол у нас был более, чем скромный. )
(да, это все, кроме десерта -- покупного мороженого! Я не упласталась 31-го и в новый год была бодра и весела )))))
Правда, надо сделать несколько ремарок.
Вафли я-таки пекла (жарила?), но на день рождения детей.
Сахарное печенье мы из новогоднего меню исключили, пекли его 28-го декабря "для Деда Мороза". 29-го декабря оно уже закончилось. Видать, не только Дед Мороз любит печенья.
Шарлотку из меню мы тоже исключили -- но мне мужа стало жаль и я ему ее-таки испекла.
Денисина страсть к хачапури закончилась тем, что мы заказали доставку хачапури 30-го декабря. И все очень радовались по этому поводу.
(на фото -- сахарное печенье в миске)
Я к новому году закоптила сердечек и куриных желудков. Дети, конечно, такое не едят, но муж бы поел с удовольствием. Но не стал.
-- А вот ешь одна! Тогда будет блюдо, которое ты приготовила только для одного человека, как ты отказывалась, -- мстительно сказал он.
-- И это твой тазик с шарлоткой, -- не осталась в долгу я.
Все фотографии по тексту -- фотографии этогодней еды.
(на фото -- горка булочек, мне просто нравится, как она выглядит)
Ой, еще было так. Поставила я уже тесто на булочки, а муж и просит:
-- Жена, а сделай черную булочку! Помнишь, в БК были такие "танк-бургеры" -- у них же была черная булочка.
-- Ой, ну ты бы раньше сказал. На этом этапе тесто нормально в черный цвет не прокрасишь.
-- Сделай как получится.
С виду -- абсолютно черная булочка, как вы можете лицезреть на фотографиях выше. Но внутри это так:
А в конце ужина, когда стали убирать со стола, муж решил проявить строгость.
-- Кто у нас в семье булки не доедает, бросает надкусанными?
-- Та, что с индейкой -- Антошина. Та, что с корейской морковкой -- Денисина. Та, что без начинки -- твоя, любимый.
А еще был очень вкусный черный хлеб. Да.
Вообще, новым рецептом в этом году был только рецепт булочек "как из Макдональдса". Вполне дельный.
А еще мы с мужем вялили мясо. Я думала -- на новый год. А муж его доел задолго до. Но я только рада, что мясо разошлось раньше -- значит, вкусное было!
