Это у меня блюдо такое вышло позавчера. А поскольку вчера я была на работе с 8 утра до 10 вечера, то пишу только сегодня.
Индейка как рыба делается проще простого. Берется традиционный "рыбный рецепт": кусочки рыбы перекладываем петрушкой+укропом и ломтиками помидор. Так несколько слоев. Сверху не очень много тертого сыра. И в этот рецепт вместо рыбы запихиваем индейковское филе. Вкусно, между прочим. Мужа было за уши не оттянуть :), хотя и пересолила я слегка.
Вот так выглядит еще в блюде для запекания:
А вот так выглядит на тарелке с картофельным пюре в качестве гарнира:
А закусывать -- свеженькими, еще тепленькими булочками:
К чаю их можно смазать маслом или джемом. А к индейке как рыбе лучше ничем не смазывать, итак вкусно.
Как меня радуют дети, когда они лопают еще горячие булочки! В руку еще не взять, так они положат булку на боковинку дивана и откусывают от нее сверху :)
upd:Ремарка для сестрицы Оленушки. Думаю, индейка как рыба вполне и в микре сделается неплохо, без духовки.
Индейка как рыба
-
Хэшмоб "Не сноб ли я"
Я совершенно однозначно сноб. Кстати, каждый сноб думает, что его снобизм проявляется в правильных вещах. Граммарнаци думают, что писать "ться" --…
-
2021
С наступающим Новым годом, дорогие друзья! Все и не раз уже пожелали друг другу, чтобы год грядущий был лучше прежнего. Чтобы снова у нас…
-
Новогодние фотографии меня
Это пост про Новый год и про фотографии в доцифровую эпоху. (на фото: новый 99-й год, я учусь на 1 курсе). Сейчас даже странно смотреть. Больше…
- Post a new comment
- 4 comments
- Post a new comment
- 4 comments