Кукина Екатерина (kukina_kat) wrote,
Кукина Екатерина
kukina_kat

Category:

Индейка как рыба

Это у меня блюдо такое вышло позавчера. А поскольку вчера я была на работе с 8 утра до 10 вечера, то пишу только сегодня.

Индейка как рыба делается проще простого. Берется традиционный "рыбный рецепт": кусочки рыбы перекладываем петрушкой+укропом и ломтиками помидор. Так несколько слоев. Сверху не очень много тертого сыра. И в этот рецепт вместо рыбы запихиваем индейковское филе. Вкусно, между прочим. Мужа было за уши не оттянуть :), хотя и пересолила я слегка.

Вот так выглядит еще в блюде для запекания:


А вот так выглядит на тарелке с картофельным пюре в качестве гарнира:


А закусывать -- свеженькими, еще тепленькими булочками:


К чаю их можно смазать маслом или джемом. А к индейке как рыбе лучше ничем не смазывать, итак вкусно.

Как меня радуют дети, когда они лопают еще горячие булочки! В руку еще не взять, так они положат булку на боковинку дивана и откусывают от нее сверху :)

upd:Ремарка для сестрицы Оленушки. Думаю, индейка как рыба вполне и в микре сделается неплохо, без духовки.

Tags: вкусное, домохозяйкино
Subscribe

  • Кафешки Омска, которые я рекомендую в тех или иных случаях

    Как это часто бывает после моих поездок, я хотела написать что-то про вкусные впечатления. Думала-думала, о чем конкретно написать, и решила…

  • Новогодние фотографии меня

    Это пост про Новый год и про фотографии в доцифровую эпоху. (на фото: новый 99-й год, я учусь на 1 курсе). Сейчас даже странно смотреть. Больше…

  • Фотоальбом

    Каким бы сильным ни было желание идти в ногу со временем, но в жизни каждого из нас (особенно, людей взрослых) остаются всякие разные анахронизмы,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 4 comments