Кукина Екатерина (kukina_kat) wrote,
Кукина Екатерина
kukina_kat

Category:

Индейка как рыба

Это у меня блюдо такое вышло позавчера. А поскольку вчера я была на работе с 8 утра до 10 вечера, то пишу только сегодня.

Индейка как рыба делается проще простого. Берется традиционный "рыбный рецепт": кусочки рыбы перекладываем петрушкой+укропом и ломтиками помидор. Так несколько слоев. Сверху не очень много тертого сыра. И в этот рецепт вместо рыбы запихиваем индейковское филе. Вкусно, между прочим. Мужа было за уши не оттянуть :), хотя и пересолила я слегка.

Вот так выглядит еще в блюде для запекания:


А вот так выглядит на тарелке с картофельным пюре в качестве гарнира:


А закусывать -- свеженькими, еще тепленькими булочками:


К чаю их можно смазать маслом или джемом. А к индейке как рыбе лучше ничем не смазывать, итак вкусно.

Как меня радуют дети, когда они лопают еще горячие булочки! В руку еще не взять, так они положат булку на боковинку дивана и откусывают от нее сверху :)

upd:Ремарка для сестрицы Оленушки. Думаю, индейка как рыба вполне и в микре сделается неплохо, без духовки.

Tags: вкусное, домохозяйкино
Subscribe

  • * * *

    Муж почему-то захотел и меня пофотографировал. Давно не фотографировал. Фотографировать меня крайне тяжело, потому что я сама себе не очень-то…

  • Дюжина фактов про меня

    Студенты в прошлом году хотели играть в игру "угадай преподавателя по интересному факту". Попросили меня назвать какие-то факты, по которым я…

  • Про умение плавать

    Я научилась плавать в 7 лет. В августе, перед школой. На тот момент уже второе лето мы с сестрой учились плавать в надувных кругах. И вот одним…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 4 comments