У меня всегда все намертво прилипает к "бумаге для выпечки". Последнее, что не получилось -- пастила. Сушила сегодня пастилу. По вкусу вышла очень хорошая, но попробовать можно было только с бумагой.
Что я делаю не так?
В выпечке я вопрос решила просто: не использую бумагу, использую только силиконовый или тефлоновый коврик. Тут так же поступить? Маслом мазать категорически не хочется.