Кукина Екатерина (kukina_kat) wrote,
Кукина Екатерина
kukina_kat

Category:

Саф-момент

Вот знаете, за что я люблю макароны? За то, что на пачке четко и ясно написано, как их готовить. И не надо мучиться, все у вас получится!Поэтому иногда я пробую рецепты, которые пишут и на других упаковках. Где-то в июне писала про удачный эксперимент с корейской морковкой.

А недавно попробовала приготовить булочки по рецепту на дрожжах "Саф-момент".


Получилось очень и очень достойно. Вот так:


Единственный недостаток: получилось не намного дешевле, чем покупные булочки. Вот считаем: 12 рублей дрожжи; 27,50 мука; соль, сахар и растительное масло явно больше, чем 50 копеек. Т.е. на 16 булочек я потратила более 40 рублей (больше 2,50 за булочку). А в магазине примерно такие же булочки по 3 рубля. Конечно, здесь очень дорогие дрожжи. Можно взять обычные по 4 рубля. Булочки тогда выйдут по 2 рубля. Но это уже совсем другая история :)

Дополнения к рецепту на пачке. Заготовленное тесто пусть постоит хотя бы минут 30. А лучше часик. Потом лепим из него булочки, раскладываем их на листе, и пусть все это снова постоит минут 30-40. Ставим булочки обязательно в горячую духовку. После того, как они подоспели, сразу их не лопаем, а складываем на что-то деревянное и накрываем чистым полотенцем. Деревянное -- это уже из области предрассудков и шаманства, но я все равно всегда так делаю. Вобщем, все дополнения -- обычные для выпекания хлеба.

Свои булочки, конечно, вкуснее и свежее покупных, и в доме аромат свежевыпеченного хлеба -- не хухры мухры. Опять же, гордость за себя и все тебя хвалят (не надо же всем подряд говорить, что просто рецепт с пачки дрожжей взяла). Пеките хлеб дома, это здорово!

Tags: вкусное, домохозяйкино
Subscribe

  • Июльский лытдыбр с уклоном в поездку

    В Тюмени. Кафешки ощутимо дороже омских. Машины на улицах -- ощутимо дешевле. Мне кажется, это загадочное явление. В Москве все проще: кафешки дороже…

  • Об одной кафедре алгебры

    Много лет подряд на телефоне у меня стоял (собственно, и стоит до сих пор) "Танец с саблями" Хачатуряна. А еще были как-то времена, когда было…

  • Просто мысли

    У меня вчера был последний экзамен, а сегодня -- первый день отпуска. Ура! Весь день сплю. Настроение примерно такое: Очень сложно поймать на…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 10 comments

  • Июльский лытдыбр с уклоном в поездку

    В Тюмени. Кафешки ощутимо дороже омских. Машины на улицах -- ощутимо дешевле. Мне кажется, это загадочное явление. В Москве все проще: кафешки дороже…

  • Об одной кафедре алгебры

    Много лет подряд на телефоне у меня стоял (собственно, и стоит до сих пор) "Танец с саблями" Хачатуряна. А еще были как-то времена, когда было…

  • Просто мысли

    У меня вчера был последний экзамен, а сегодня -- первый день отпуска. Ура! Весь день сплю. Настроение примерно такое: Очень сложно поймать на…