Кукина Екатерина (kukina_kat) wrote,
Кукина Екатерина
kukina_kat

Category:

Икейский сырный пирог

Пару недель назад, гуляя по Икее в поисках не помню уже чего, забрели в Икея-фуд. А там разложены красочные бумажки с рецептами. Я, конечно, пару штук ухватила. Например, попался мне рецепт сырного пирога.


С другой стороны напечатан рецепт.


Делала все практически 1-в-1 как в рецепте. Тесто.


Пока тесто валяется в холодильнике, кочегарим духовку и начинаем делать начинку. Зелень. От порея я взяла зеленую и бледно-зеленую часть, а белую оставила про запас.


Много тертого сыра, зелень, соль-перец. Что такое 300 мл сыра мне было лень думать, я потерла 300 грамм. Сыр у меня, кстати, не икейский, а простой. "Голландский" напополам со "Сметанковым".


Вот начинка готова. Со сливками и яйцами.


Тесто вилкой не колола, побоялась за тефлоновое покрытие сковородки. Посыпала на тесто фасоль.


Через 15 минут вытащила фасоль и налила наоборот начинку. Бортики получились высокие, начинка ниже бортиков. Ну, ничего! На икейском рисунке так же!


Второй этап запекания у меня занял меньше заявленного времени, всего 20 минут.


Разлом-разрез:


Вывод: муж ел с удовольствием. Только краешек теста отламывал и выкидывал. Сказал, что вкусный у меня омлет получился.

Наверное, надо брать сыр с более выраженным запахом/вкусом, а не нейтральный. А яично-сливочной смеси можно меньше. А сыра как раз больше. Хотя 300 грамм это больше заявленных 300 мл.
Tags: вкусное, домохозяйкино
Subscribe

  • Антошкин друг

    Когда Антон был маленький, еще ходил в садик, у него был воображаемый друг. Вот у Дениса не было. А у Антона был. Вообще, очень спорный вопрос, был…

  • скучный лытдыбр

    Говорят, вокруг предпраздничная суета. В ленте появляются посты про те или иные итоги года. У меня никогда не бывает подведения итогов в декабре. Ибо…

  • Защитник

    Сегодня ночью сын Антон спит, а мимо него отец пробирается к своему законному сонному месту и бурчит что-то (то ли что сын спит не на месте, то ли…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 14 comments

  • Антошкин друг

    Когда Антон был маленький, еще ходил в садик, у него был воображаемый друг. Вот у Дениса не было. А у Антона был. Вообще, очень спорный вопрос, был…

  • скучный лытдыбр

    Говорят, вокруг предпраздничная суета. В ленте появляются посты про те или иные итоги года. У меня никогда не бывает подведения итогов в декабре. Ибо…

  • Защитник

    Сегодня ночью сын Антон спит, а мимо него отец пробирается к своему законному сонному месту и бурчит что-то (то ли что сын спит не на месте, то ли…