Кукина Екатерина (kukina_kat) wrote,
Кукина Екатерина
kukina_kat

Category:

Опять вкусные картинки

Последнее время что-то не пишутся у меня рецепты, готовлю довольно традиционную для моей семьи еду. Работы много, а для экспериментов на кухне нужно время и вдохновение.
Нет же большого смысла по пять раз описывать одно и то же.

Но почему-то иногда, когда скидываю фотографии на комп, нахожу изображения какой-то еды.
Например:



На фото выше -- пирожки с начинкой как у хачапури.
(Рваный руками сыр сулугуни и адыгейский (какой есть) + 1 яйцо + 50 мл молока + ложка муки + давленный чеснок) Причем, можно печь как из дрожжевого теста обычным образом пирожки; так и из слоеного в духовке, а еще и из бездрожжевого (пельменного, а лучше заварного) -- тогда надо их просто обжарить на сухой сковороде.

Вкусно. А почему не хачапури? Да просто духовка была занята. В ней был клепс:

Клепс теперь в моей семье прижился основательно. Да и матушка уже клепсом даже гостей кормила. ))) Хорошая штука!

А это "Дружные ребята":

Готовим 3-5 или больше видов сладкой начинки: яблоко с сахаром-корицей, курага резанная, изюм, варенье (несколько видов) и т.д. Делаем пирожки в форме шариков. Обмакиваем их в масло (либо в растительное, либо сливочное растопить) и выкладываем в форму для духовки так, чтобы им было тесновато.
Чем больше видов начинки, тем вкуснее соревноваться, кто съест больше пирожков с курагой. Когда кушаете -- просто отламывайте шарики от общего пирога!

Ну, и рис с овощами и куриными желудочками.

Куриные желудочки здесь совершенно замечательно!
Готовить можно так, как вы готовите плов. Но очень вкусно здесь желудочки, честно-честно.
Tags: вкусное, домохозяйкино
Subscribe

  • Вкусные картинки

    Да-да, я опять с фотографиями еды и опять вечером. Вкусных картинок сегодня не очень много, но чуть-чуть есть. Капуста по-флотски Капусту…

  • Я люблю готовить в микроволновке

    Сто тыщ миллионов лет уже собираюсь-собираюсь и не соберусь сделать пост про еду из микроволновки. У меня на кухне приблизительно чертова туча…

  • Выкинуть все

    Как же мы стали хорошо жить! Вот, буквально за время моей жизни (а мне все кажется, что я еще не настолько стара, и мое детство было совсем недавно).…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 40 comments

  • Вкусные картинки

    Да-да, я опять с фотографиями еды и опять вечером. Вкусных картинок сегодня не очень много, но чуть-чуть есть. Капуста по-флотски Капусту…

  • Я люблю готовить в микроволновке

    Сто тыщ миллионов лет уже собираюсь-собираюсь и не соберусь сделать пост про еду из микроволновки. У меня на кухне приблизительно чертова туча…

  • Выкинуть все

    Как же мы стали хорошо жить! Вот, буквально за время моей жизни (а мне все кажется, что я еще не настолько стара, и мое детство было совсем недавно).…