January 13th, 2021

Индейка. Большая и страшная

Помните, я вам рассказывала, что на балконе у меня лежит здоровый символ моей лени?

Ну, так вот. Больше не лежит.


По фотографиям никогда не понятны масштабы трагедии. Так вот, индейка -- 9 килограмм.
Что такое 9 килограмм индейки? Это примерно 4 курицы. Только в одном.
Пока думала, как бы приготовить индейку -- посмотрела рецепты Джейми Оливера. Он готовит на 4 и на 5 килограммов. Но у нас я такие не могу застать в продаже. Видимо, 9-килограммовые пользуются куда как меньшим спросом. Да я и сама бы предпочла килограмма 4. А еще лучше 3.
Collapse )