February 14th, 2020

Стамбульская уличная еда

Как из любого уважающего себя путешествия, из стамбульских каникул тоже очень-очень много впечатлений. Одно из самых ярких впечатлений Стамбула -- это местная еда. Я думаю, так не только у меня, так у всех, кто побывал в этом городе.
Я не уверена, буду ли я писать общий пост с общими впечатлениями по еде, или с кафешечной-ресторанной едой. Сегодня я хочу рассказать про такой огромный пласт местной стамбульской еды -- про уличную еду.

Что для меня уличная еда? Это такая пища, которую тебе продает продавец и ты ее ешь на бегу. Не подразумеваются кафе, помещение, столики или даже стульчики. Купил -- и пошел своей дорогой.

Например, классическая уличная еда -- мороженое.

Дондурма


У мороженого есть местная, турецкая разновидность -- дондурма.

Collapse )
Вкусных всем путешествий. И не важно, в Стамбул, или на собственную кухню!

P.S. И, наверное, надо все-таки писать что-то еще не про уличную еду, а про остальную.