August 8th, 2017

Пост про еду. Часть вторая. Испания

В прошлом посте я рассказывала, как нас чудесно кормили на Сицилии.
Потом из Палермо мы перелетели в город Малагу. Малага -- город на берегу моря в очень колоритном испанском регионе Андалусия. Про саму Малагу я еще расскажу что-нибудь. По пути из Палермо в Малагу мы еще подцепили наших деток. Поэтому в дальнейшие наши гастрономические приключения существенные коррективы внесли дети.

Кроме того, жили мы тут не в отеле, а в аппартаментах, что теоретически позволяло нам готовить еду. Я пишу "теоретически", потому что практически тут для готовки ничего не приспособлено. Духовки нет, рабочей поверхности пустой нет, даже приличного ножа кухонного нет (есть несколько столовых). Так что готовила я все равно самый минимум (например, я так и не решилась купить рыбу -- она дорогая, а без ножа я ее только в фарш могу превратить, пока чистить буду). Тем более, рыбу дети вообще не едят, а мы с мужем чуть-чуть. ) Так что большинство "готовки" заключалось в разогревании готовых продуктов в микро. Про них я тоже обязательно расскажу.

А еще я несколько раз готовила сангрию. Как же в Испании и без сангрии?

Это просто сангрия в кафешке.
Collapse )

А в следующем посте 2 обещанных рецепта по испанским мотивам.