July 21st, 2016

Много вкусных картинок

Прошли первые 2 недели отпуска (из 7). Первые две недели -- это такое время, когда я делать ничего не могу и не хочу. Сижу где-нибудь в сторонке, читаю книжку, смотрю фильмы, играю в компьютер (иногда все сразу) и пью вино. Лето, жара -- только раздражают. Видеть никого не хочется, хочется сидеть в уголке и отдыхать от интенсивного общения и от сложной участи всех педагогов -- быть взрослым.

Вы сколько угодно можете работать, скажем, дворником или поваром и воображать, что вам 17: вести себя на 17, одеваться, как в 17, ни за что не отвечать, и так далее. Но вы не можете быть хорошим преподавателем, если не умеете прикидываться взрослым. И вот это самое сложное. Вот, первые 2 недели отпуска мне всегда хочется быть очень безответственной, нерешительной, инфантильной, ничего не решать и ничего не делать.

В частности, по вышеизложенным причинам, и тем для постов немного. Но, скажем, кормить семью все равно надо. Поэтому сегодня пост из разряда "вкусные картинки": простые рецепты (или даже наброски рецептов) буквально парой строк или ссылками на старое.

Копченая куриная печенка


В одном из постов френдесса sok_granatovy обмолвилась, что у нее есть идея коптить печень. Идея меня так зацепила, что я ее думала-думала и не смогла удержаться. Купила куриную печенку и закоптила.

Сначала замариновала на сутки в холодильнике. Было так:

Collapse )
Приятного аппетита!