August 9th, 2011

Утка

Я утку в пиве делала.

На любителя. Пивной запах и привкус есть. Зато совершенно нет излишней жирности, за которую утку многие не любят. Что не помешало мужу слопать за один присест треть утки (а она была 2200 весом!). Но в следующий раз хочу что-то более классическое.
Collapse )

Вишневая выпечка

Вишни в этом году много. Уже больше месяца каждую неделю мне достается 2-4 литровое ведерко. С вишней надо что-то делать, а консервировать я принципиально не консервирую. Поэтому каждую неделю у меня вишневая выпечка.
Сегодняшние рецепты уже встречались в моем жж, но немного в другой интерпретации.
Collapse )

Collapse )