December 15th, 2008

Круассаны

А на выходных я пекла круассаны.


Вобще-то я знаю, что они пекутся из слоеного теста и с разными начинками. Но во-первых, муж не любит слоеное тесто. А во-вторых, я все равно почему-то думаю, что круассаны обязаны быть с сыром, никакие другие не признаю.

Вобщем, тесто для обыкновенных булочек раскатала тонко, посыпала тертым сыром, разрезала на треугольники и свернула в вот такую прелесть.