September 26th, 2008

Сумбурно о кулинарном

Позавчера я делала мясо по-французски, но не из говядины, как обычно, а из свиного сердца. Вкусно. Прямо неожиданно для меня. (А свиное сердце в полтора раза дешевле говядины -- в этом скрытый плюс этого рецепта!) И этого самого французского мяса было настолько много, что еще целая порция сохранилась до сегодня.
Collapse )