April 24th, 2008

Кулинарные приспособы

Люблю я всяческие кухонные приспособы! Хорошо, что муж меня в этом начинании поддерживает. Покупает мне всякое, на праздники дарит. Сейчас расскажу, что у меня есть, а чего пока только хочется.

У меня есть:
Самое обыное: шумовка, поварешка, толкушка, скалка, чеснокодавка -- это понятно.
Кроме того:
Слайсер для сыра, который оказался гораздо удобнее, чем специальный нож для сыра. И вообще в нашей семье сыроедов прижился.

Нож для пиццы -- прикольная штука, покупную пиццу или кесайдию резать им гораздо удобнее, чем обычным ножом. А самодельную я пеку такою толстую, что этот нож, к сожалению, не берет.

Фигурный нож для овощей, в действительности используется только для огурцов. Но очень красиво, довольно необычно, и детям огурец порезанный красиво, нравится больше, чем просто огурец.

Овощечистка, которая реально используется только для морковки, но очень удобно.

Серединко-вырезатель для яблок больше ничего им не делаю, только из яблок серединку удаляю. А потом яблоки разрезаю на ровненькие пластики и получаются кольца. А кольца детям опять же почему-то больше любятся, чем просто порезанные яблоки.

Приспособа, чтобы вырезать спиральки из картошки. Приспособа эта досталась нам от старых хозяев квартиры. Производились такие штуки в советские времена, а теперь неизвестно, где взять. С помощью этой штуки я делаю "фаршированную картошку", иногда делаю спиральки из огурца, которые (опять же) обожают мои малявычи.

Маленькие формочки для печенья, которыми я преимущественно делаю канапе.

Гибкая силиконовая форма для льда -- используется строго по назначению. Лед из нее выковыривать гораздо удобнее, чем из пласмассовой. Просто намного удобнее! А поскольку я -- огромный любитель мартини, это важно :)

Еще мне хочется:
Слайсер для помидоров. Вещь очень удобная, за один разрез разрезается помидор на ровненькие пластинки, сока вытекает гораздо меньше, чем при резке ножом. Удобно для бутербродов с помидорами или для одного из самых любимых моих салатов "теория колец".
Яйцерезка по-моему, просто незаменима для таких салатов, как оливье. Кроме яиц эта штучка еще отлично режет вареную картошку.

А терку дети сломали :( Но она мне все равно не очень нравилась :) И я даже не знаю, хочется ли мне новую, потому что моя электро-мясорубочка со всеми функциями терки справляется на 5 с плюсом! 
Но электро-кухонными приборами я похвастаюсь как-нибудь потом :)