День святого Валентина в понимании дошколят

К дню Святого Валентина дети готовились вчера. Денис затарился валентинками, а Антон помог мне печь вафли.


Вафли пекла по рецепту Лизы vnu4ka, а не по своему обычному.

Пачка сливочного масла (или маргарина) -- оставить на несколько часов на столе, чтобы стало мягким. У меня пачка 180 грамм.
5 яиц
1 стакан муки
1 стакан сахара
Все хорошенько смешать. Можно смешивать прямо ложкой, можно помогать себе миксером. Тесто достаточно жидкое, как на оладьи.

Жидкое тесто меня очень смутило. Я налила его на вафельницу -- а оно прямо жидкое. Поэтому не дожидаясь первой вафли я добавила в тесто 2 столовые ложки муки. В этом была моя ошибка. Первая вафля получилась тонкая-тонкая, хрустящая-хрустящая, изумительная! Впрочем, остальные тоже получились вкуснющими, но практически такими же, как по моему рецепту )) Из этого количества теста у нас вышло около 40 небольших вафелек. 15 дети съели, не дожидаясь.

Антон честно помогал.


Дополнение: скручиваю вафлю прямо на вафельнице. Иначе застынет и поломается. Скрученные вафли раскладываю по столу в один слой до полного остывания, а уже потом в корзинку. Иначе вафли запарятся и не будут хрустящими.

Еще Лиза просила показать, как вафельница выглядит. Вот так:


Вафельница для тонких вафель. По типу советской, но куплена году в 2005. Называется Элис-404. Старая советская у нас сгорела давным-давно, когда я еще у мамы жила.
Эта вафельница по площади немного больше. Кроме того, теоретически она может быть использована как гриль. Правда, никто ее никогда как гриль не использовал, насколько я знаю. Сверху у этой вафельницы есть терморегулятор (от 95 до 250 градусов, у меня он всегда стоит на 220).


Все валентинки были вручены Денисом кому-то (не признается кому). Все вафли были съедены детьми из группы. Хотя я прямо-таки настаивала, чтобы дети не делились вафлями с ребятами, которые не дают им свои игрушки, дети угостили всех.