Кукина Екатерина (kukina_kat) wrote,
Кукина Екатерина
kukina_kat

Category:

Творожное печенье

Печенье получается очень творожное, чуть кисленькое. Оно хрустящее, а внутри мягкое. Вкусное. И в нем мало-мало муки.


100 грамм творога, 50 грамм масла, пакетик разрыхлителя, столовая ложка сахара и мука.
У меня на двойную порцию печенья ушло 1,5 стакана муки, но даже можно и чуть меньше было бы положить. А разрыхлителя я и на двойную порцию положила 1 пакетик.

Все смешать. Оставить на часик отдохнуть. Раскатать пласт теста. Посыпать сахаром, свернуть пополам, чуть-чуть еще подраскатать, засыпать снова сахаром, снова свернуть пополам. Чуть-чуть снова раскатать и снова посыпать сверху сахаром. В итоге получается 4 слоя теста. Между всеми слоями и сверху -- сахар. Лепешку разрезаем на квадратики.

Смазываем лист маслом чуток и выкладываем печеньки. Ждем 20 минут до красивого румяного цвета.

Кажется, его уже все кулинарные френды по разу приготовили, так что никого не удивила.

Tags: вкусное, домохозяйкино
Subscribe

  • Байки из склепа. Мама знает лучше

    Давным-давно у меня была рубрика "байки из склепа", где я писала про истории, которые наблюдала во время своей беременности. Беременность у меня…

  • Байки из склепа. Побег из курятника

    Байка не про роды. И даже не про кормление. А просто так, про дурную мамочку. Не страшная. Из заготовленных баек эта последняя. Если вспомню или…

  • Байки из склепа. М-м-м! Морковка!

    Страшилка нестрашная, про прикорм (я ее недавно обещала). Внимание! В этой страшилке, конечно, нет страшных анатомических подробностей. Но,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 30 comments

  • Байки из склепа. Мама знает лучше

    Давным-давно у меня была рубрика "байки из склепа", где я писала про истории, которые наблюдала во время своей беременности. Беременность у меня…

  • Байки из склепа. Побег из курятника

    Байка не про роды. И даже не про кормление. А просто так, про дурную мамочку. Не страшная. Из заготовленных баек эта последняя. Если вспомню или…

  • Байки из склепа. М-м-м! Морковка!

    Страшилка нестрашная, про прикорм (я ее недавно обещала). Внимание! В этой страшилке, конечно, нет страшных анатомических подробностей. Но,…