Кукина Екатерина (kukina_kat) wrote,
Кукина Екатерина
kukina_kat

Category:

Творожное печенье

Печенье получается очень творожное, чуть кисленькое. Оно хрустящее, а внутри мягкое. Вкусное. И в нем мало-мало муки.


100 грамм творога, 50 грамм масла, пакетик разрыхлителя, столовая ложка сахара и мука.
У меня на двойную порцию печенья ушло 1,5 стакана муки, но даже можно и чуть меньше было бы положить. А разрыхлителя я и на двойную порцию положила 1 пакетик.

Все смешать. Оставить на часик отдохнуть. Раскатать пласт теста. Посыпать сахаром, свернуть пополам, чуть-чуть еще подраскатать, засыпать снова сахаром, снова свернуть пополам. Чуть-чуть снова раскатать и снова посыпать сверху сахаром. В итоге получается 4 слоя теста. Между всеми слоями и сверху -- сахар. Лепешку разрезаем на квадратики.

Смазываем лист маслом чуток и выкладываем печеньки. Ждем 20 минут до красивого румяного цвета.

Кажется, его уже все кулинарные френды по разу приготовили, так что никого не удивила.

Tags: вкусное, домохозяйкино
Subscribe

  • Антошкин друг

    Когда Антон был маленький, еще ходил в садик, у него был воображаемый друг. Вот у Дениса не было. А у Антона был. Вообще, очень спорный вопрос, был…

  • Чеснок

    А давайте я вам еще расскажу про психотравмы детства? Чистила сегодня чеснок -- и вспомнилось. Мне каждый раз это вспоминается, когда я чищу чеснок.…

  • скучный лытдыбр

    Говорят, вокруг предпраздничная суета. В ленте появляются посты про те или иные итоги года. У меня никогда не бывает подведения итогов в декабре. Ибо…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 30 comments

  • Антошкин друг

    Когда Антон был маленький, еще ходил в садик, у него был воображаемый друг. Вот у Дениса не было. А у Антона был. Вообще, очень спорный вопрос, был…

  • Чеснок

    А давайте я вам еще расскажу про психотравмы детства? Чистила сегодня чеснок -- и вспомнилось. Мне каждый раз это вспоминается, когда я чищу чеснок.…

  • скучный лытдыбр

    Говорят, вокруг предпраздничная суета. В ленте появляются посты про те или иные итоги года. У меня никогда не бывает подведения итогов в декабре. Ибо…