Вкусненькое

На этой неделе у меня всего-то два кулинарных подвига. И оба мне не достались.

Первый -- большая красивая шарлотка с яблоками и мандаринками. Поскольку шарлотку я готовила не себе, пришлось мне кроме собственно шарлотки сделать 2 маленьких шарлотко-кексика, вот таких:


Кексики были вкусные, а вот насчет шарлотки не уверена. А вдруг я ее подожгла или наоборот недодержала? Кто пробовал, скажите что-нибудь, а?

А еще пекла традиционный тортик для аукциона на Дни математики. Тортик пекла по свекровкиному рецепту. У нее был неимоверно вкусный, а что у меня вышло -- снова загадка. И от этого моего кулинарного шедевра мне не досталось и кусочка. А вдруг я в крем добавила не сахар, а соль? Кто пробовал, скажите что-нибудь, а?

Тортик получился вот такой:



А из обрезков тортика я делала себе пробник: залила обрезки торта остатками крема. Муж ел -- сказал вкусно. Вот такой пробник:


Пробники (как шарлотко-кексики, так и забавный торто-кремовый десерт) мне очень понравились. Надо почаще такие делать.

upd: Пока нажала кнопочку "отправить пост", на вконтакт пришло сообщение, что торт был съедобен. Спасибо за похвалу, Ира!